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注：金针菇的大规模养殖技术相关资料来自《中国食用菌》1987年04期。

☆、056

招待刘大胖吃了小半天炸串, 沈寅初也终于把酱汁的配方和肉串的腌料定下来了。

当天晚上, 他试着做的炸串受到了老中青三代的强烈欢迎。连一向口味素淡的老太太, 都喜欢上了炸菜卷。

“这个香！”老太太喜欢吃酥脆酥脆的干豆腐外皮, 更喜欢里面油炸过散发着特殊香气的香菜, “那个蘑菇也好吃, 有空再整点儿。”

“卷金针菇的更好吃, 可惜咱们这边现在不好买，以后有机会的, ”沈寅初自己最爱吃的是培根卷金针菇, 可惜又买不到金针菇又买不到培根, “为霜喜欢吃哪个？”

“都喜欢吃！”

白露总想吃点奇怪的：“爸爸我想吃炸巧克力！”

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