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“我一开始觉得这鱼杂会很恶心，没想到竟然这么好吃，简直比最顶级的鱼子酱还要美味可口。”

林动仿佛发现了新大陆，连续夹了好几块鱼杂。

其中不仅有鱼籽块，还有鱼鳔、鱼白。

鱼白那柔韧的弹性，嚼烂后带来的愉悦感，让林动吃得兴奋冒汗。

实在太棒了。

原本以为河鱼的内脏，最没有价值。

但乔智用精湛的厨艺，让自己颠覆了传统的想法。

他再尝试凉拌鱼皮。

胶质透明，宛如切薄凉皮。

入口先是爽脆，紧接着入口即，淡淡的咸味和酸味和奇特的香味，还有一丝辣辣的味道作为刺激。

既有牛筋的弹性，又有海蜇的爽脆，还有类似果冻的润滑。

比起一般的凉菜，多了丰沛的汁水，而且这个汁水的味道清新自然，没有丝毫鱼腥，略带甜味。

林动试探道：“你是不是在凉拌鱼皮的调料里加入了苹果汁。”

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