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分卷阅读248

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天就这么忍气吞声的回去了,舒夏自己都会骂自己一声包子。

脾气好,小事可以不计较, 但是这种事情, 不能不计较。

菜筐里面取出了来之前已经处理好的鸭子,舒夏笑着对一旁忙碌的厨师们说道“请问,那个烤炉你们需要使用么?”

那位周家大少爷请来的主厨好像没有想到舒夏会突然开口,停下了手中的刀道“请随意。”

然后就不再管舒夏, 只不断的吩咐着他的助理, 开始了处理属于他们自己的食材。

米其林二星餐厅的主厨, 厨艺的确不错,舒夏只是扫了一眼,就不再感兴趣了。

别人的厨艺再好,跟现在的他都没有任何的关系。

正宗的北京烤鸭,色泽红艳,肉质细腻,味道醇厚,肥而不腻。

在上炉烤之前的功夫就极为考验厨师的功底了,本来最为正宗的做法舒夏并没有学到,那种属于餐厅秘传的东西,他上辈子求学无门的东西,这辈子却因为老师的存在,让他能够学到最为正宗的做法。

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