报名时间三天,各地的厨师纷纷汇聚在这里,舒夏只是在报名以后确定了自己的场地后,就开始调整自己的状态,力图以最好的状态去参加比赛。
晋级赛的规则很简单,说是晋级,其实更像是大规模的淘汰,规则是两个小时做两道菜,一道是指定的菜,另外一道则是自选菜,谁的分数最高,谁就能晋级。
当然,除了个人赛以外,还有团体赛,舒夏对于那个是有心无力了,虽说他琳琅的厨师不少,但是真正跟他配合过的却是没有几个,而且他只求专心,能够在个人赛上有所斩获,就不辜负他来参加的这次比赛了。
第一轮入场,舒夏在自己的料理台前站定,听着主持人说的第一道指定菜品是文昌鸡。
粤菜的中一种,不仅做出来样子美观,更是粤菜的中的一绝,至于自选菜,指定的是粤菜,舒夏连另外一道也同样想要做成粤菜,用的材料,同样是鸡肉。
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