“我猜啊你肯定是晒在外面就不管不问了,然后只在晚上回家的时候就这样把它给收了回去,你这样不翻开来晒一晒,就算外面的太阳再大,这香菇底部也不可能会晒到啊。”桂花嫂子一语道破这其中的缘由,翠花嫂子直到听了后才恍然大悟。
“我家里最近这不是正赶着栽种水稻么,就没怎么有空管过这东西,现在总算是过了农忙的季节了,身上的担子也能轻松点了,回头我就把家里剩余的那些都拿出来趁着这个好天气晒一晒,可不能让它放在家里上霉给坏掉了。”翠花嫂子说道,然后把自己的那个包裹给系了起来。
林婉儿怕她们是新手,很容易就走入了误区,想了想又张口提醒道:“各位嫂子,刚才呢我已经把采摘和晒制香菇的过程中常见的几个问题都已经和你们大致的说了一下了,你们差不多也应该都知道了,但是这最后还有个地方需要你们注意一下的,就是以后晒香菇的时候千万别放在大太阳底下暴晒一整天,如果用这样粗暴的方法晒制的话很容易就会把菇面给晒的破裂开来,严重影响到了香菇的整体形状,还有也不能放在温度较低或者潮湿的地方,这样的话香菇的品质和醇厚的香味又会大打折扣。”
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