定下来。

虽说是去分店，但也算是高升，李树自然很愿意，他家离醉香街很近，去那里倒是更方便一些。

这些都定下之后，分店的事情便已经安排大半。剩下的只要再请四个二厨，后厨的事情就也能定好了。

原本总店这边已经有两个二厨了，这些日子以来他们跟着杨中元和余镇学了许多东西，也长进不少，后厨是越发显得迎刃有余，就算开了分店，杨中元也不怕人手不够。

把两个二厨都提拔成大厨，让赵凌风带着一个过去，再一边加两个二厨，人手跟以前是一样的。

就算二厨一开始上手慢，但赵凌风他们已经熟悉了铺子的运作，他去了便做掌勺，有他在，铺子是乱不了的。

这样想着，杨中元反而不再如以前那般纠结，新招来的四位二厨手艺都还不错，至于为人，只要不是偷鸡摸狗之辈便成。反正总店这边人手够，让他们在后厨不过是先考察看看，如果得用，到时候分店直接就可开张，如果不得用，那也不要紧，再另找便是了。

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