林小浩小手帮哥哥捏着面团,然后问哥哥,“哥哥,我们不回去跟姥爷过年吗?”
“嗯,咱们暂时还回不去。天气不好,飞机还飞不了,所以咱们今年在
这边过,等年后看看天气好了咱们再回去看看姥爷。”揉好的面切成一块块,林凜手上熟练地摊开面皮子,往中间放肉馅,看了一眼站在他身边的小孩,教他怎么捏口子。
他们的第一个饼子做好了。
碟子上的肉饼一个个地添多,到最后满满的一盘子,等到全部的面团都做好,盘子里的肉馅也没用了。
棒极了,刚刚好!
“好了,等哥哥用油煎一下就可以了。”林凜开了炉子的火,用手试了下锅的温度,把油倒了下去,然后再把做好的肉饼子一个个地放下去煎,小心地翻着不让焦了。
一个个肉饼煎地表皮金黄金黄地,也闻到了一股肉香味。
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