至中等之家的一日三餐之中。不比富豪之家花银子如流水好不心痛的做派，小康人家的管家娘子们往往是会计较日常开销的。这些卤鸡、卤鸭等物寻常人家自然也做得出来，但一来没有知味斋的味道好，二来花销未必比在知味斋现买要低，三来若自家做这些东西，也要花费时间不是，何必这么麻烦呢？正是因为这些本质性的原因，再结合了姚静确实出奇制胜、却点到为止的营销策略，知味斋的生意一扫前几个月的颓势，竟然日益兴旺起来。

“你就不想问我究竟是如何做到的吗？”在小有成绩之后，姚静忍不住向她的金兰好姐姐邀功。

孙穆微微一笑：“别人虽不信你，我心中却明白，你那一手好医术确实是没得说的，药食同源，炮制出寻常人家难以企及的好卤料来，岂不是轻而易举之事？”

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