唐画年接手白府大院后将其重新修葺,创办了广陵食馆,主打的自然是淮扬菜。据说当年皇帝下江南时也特意来到广陵食馆品尝美味。
经由唐家世世代代苦心经营,时至今日依旧保留了正宗淮扬菜的精髓,无论是菜品还是制作方法都保留了百年前的风貌,成为淮扬菜珍贵且独特的一支。八宝葫芦鸭、蟹粉狮子头、盐水鹅、阳春面、金汤松茸鸡、酒醉湖虾、五丁包……都是这里的招牌菜。
全国甚至是世界各地的美食爱好者来到Y城都慕名而来,可惜食馆现任主人却不是那么热情好客,每天只卖十桌,十桌之后任凭谁来都不迎客。虽然这等高冷作风让很多食客吃了闭门羹扫兴而归,但在很大程度上打响了广陵食馆的名气,也维持了其菜品的精美。
陈千语立于这座历史悠久的古宅中,虽和古宅的女主人在见面时有一丝莫名的针锋相对,但看这砖雕精美的门楣、极其宽敞的宴客前厅、深幽的天井都能感觉到历史的呼吸。
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