的人到底吃不吃从前的手艺。现在看来还是吃的。
她也一早就跟老板商量好了,会教几道招牌菜,这家馆子不小,可也算不上很大,数道招牌菜再加上一些水准够的大众菜,倒也能把这家店盘活了。
而她也不白教,这家店要是活了,卖出去每道招牌菜都有百分之八的利润是归她所有的。
“这事还在办。这年头厨师难聘,而且你开的条件也不简单,又要年轻的又要伶俐的还要有五年以上功底的,这真的挺难的。”有一句话老板没说,能够的上江燃提出的这个标准的,估计已经是个不错的厨师了,哪里肯再来做学徒?
江燃叹口气:“那放宽一点吧,最低有个两三年的经验,年龄就不限制了,反正也不是真找徒弟,只要能把那些菜学明白就好。”
她在心里又划掉了几道对厨师功底有极大要求的菜。
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