今早的抹茶千层。
她们今天出的品种是抹茶千层。
“姐,你来了。”
“嗯。”许荞从柜子里取出围裙系好。
阿阮大名叫周阮,是许荞的表妹,大学学的就是点心制作,所以大四实习就直接在许荞的店里帮忙,不过周阮对甜点这方面真的是很有天分,对千层这块上手的非常快。
所以一般许荞不在店里的时候,店里都是直接交给阿阮打理。
“姐,今天外送的单量多吗?”阿阮问道。
“还行,不过在中午之前是肯定能做好的。”
一般她们都是先做店里面的,而且是分为上下班,因为她们店每天都是早上九点开始营业,所以她们要在九点之前将上午的二十份千层做出来放在冰柜里,下午的三十份需要在下午一点做完。
她家的抹茶不是普通的粉,而是日本进口的抹茶粉。
因为对做千层这块已经非常熟练上手,所以她们的速度非常快。
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