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潮水退去的时候，礁石上会留下很多边缘锋利，形状犹如石头一样的东西，那些都是附着在礁石表面的生蚝，只要敲开那脏兮兮的外壳，就能看到里面白嫩嫩的蚝肉，这些肉不用任何烹饪，也不用任何调料，直接生吃，都是极其鲜美的佳肴。

海东这地方环保做的比较好，沿海一带非常干净，这些生蚝没有受到废水的污染，吃起来不仅没有异味，还能品出几分海水的咸鲜味。

撬生蚝需要坚硬的刀具，不过陆辰却用不着那些，那些坚固的壳在他手里就如同脆弱的鸡蛋壳一样，他稍稍用力就可以捏碎或者掰开。陆辰在不同的礁石上跳跃，寻找着生长的最好的生蚝，吃的不亦乐乎。

除了生蚝，他还在一些退潮留下的水塘中找了些海胆，不过这些浑身是刺的东西不那么好弄，陆辰用生蚝的壳子扒开两个尝了尝便全都丢了。生海胆的腥味比较重，还是和鸡蛋一起蒸了之后，再加上些姜丝酱油提味，那才更好吃一些，不过这玩意在BBQ烧烤区可以随便吃，陆辰自己也就不多事了。

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