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只见那小面片放入油锅后,翻滚着慢慢膨胀起来,吹气般变成一个中空的小面饼。火候一到立刻捞起来放在漏勺上沥干油。
红霞嫂夹起一个吹吹,咬了口。南瓜饼表面还站了一层干馒头屑,咬下去格外酥脆,而里面却是嫩嫩的,有一层奶香味儿的南瓜软馅儿,半凝固着像是要流下来。
红霞嫂本来是吃南瓜吃怕了,这些天也吃了林然然做的好些南瓜点心,可一尝到这个还是忍不住几口吃了,差点烫了嘴。
只觉得那南瓜饼外酥里嫩,香甜不腻,连连夸赞:“这个好吃,这个好吃!就是太费油了,哎,你看你这半锅油。”
林然然笑道:“没办法,炸南瓜饼不放油不香。今儿家里来客人了,就当奢侈一把。”
红霞嫂这才想起自己的来意,道:“是是,我看见那顾少爷的车在村口了,来问问你要帮忙不。”
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