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第二天一大早,沐风照旧四点起来练习厨艺。
他昨天特意去买了花雕酒,打算好好研究一下【花雕焖肉】的做法。
今天他打算教中华楼的厨师做这道菜,所以他必须把每个细节都要仔细研究一番。
无论是火候的大小,还是菜品在烹饪过程中的变化,每一个细节他都要做到了如指掌。
只有这样,他才知道要如何让其他人更好地掌握这道菜,如何更快地提升其他人的厨艺功力。
早上八点钟,施南诚开车来接沐风前往中华楼。
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中华楼大门。
“你说,施总请了哪个大厨来做中华楼的顾问?”一名三十多岁,瘦高个,看起来很不像厨师的瘦厨师对旁边的人说道。
“会不会是赵志勇?我之前好像有听到一点风声。”瘦高个旁边一个长得肥头大耳,一看就很像厨师的胖厨师说道。
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