安然产生了最大的信赖度,基本到了夏安然说这个能吃,好吃,他就半点不会犹豫的程度。
而事实上,第一批蝗虫抵达的时候,这位厨匠就已经试着剖开过蝗虫的肉体了。
对于厨子来说,只有用自己触觉、嗅觉、味觉来感受这个食材,他们才能给与最合适的烹饪待遇。
“有些……像虾。”
夏安然给了他一个大拇指。
蝗虫在后世被称为飞虾,因其营养价值高,胆固醇低,在同等蛋白质摄取的情况下对身体产生的负担低,在后世,已经成为了需要养殖的美食啦!
煮熟后的蝗虫肉质肥嫩,有弹性。它和虾类一样,二者都因移动方式导致发达的肌肉,就口感上来说非常的有嚼劲,富含蛋白质,采食量很大,以素食为主。
而且厨子所生活的地方并不靠海,平时只能偶尔吃到淡水虾,淡水虾的可食用部分都比较小,这样一对比,蝗虫和淡水虾的可食用部分也差不离,甚至要更大一些。
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