唱，应该放在头一个。这个太重要了，古往今来，唱最重要！”

孟老爷子：“哦，怎么说？”

齐涉江：“清朝就有个因为唱歌儿做大官的人啊，乃是左宗棠手下大将。你知道左宗棠么？”

孟老爷子：“哎，这是名臣啊。”

齐涉江点头：“嗯嗯，特别有名，他曾经收复新疆，平定太平天国，还有最广为人知的事迹，就是做鸡……”

孟老爷子惊愕地看着他：“嗯？”

“那个，”齐涉江振振有词地道，“难道不是么，左宗棠鸡名扬海外啊！”

大家笑了起来。

这一说还真是，左宗棠鸡这道菜在国外很有名，但是这和左宗棠本人根本挨不上，原是厨师附会的，他本人还真不会做鸡。

“什么，不是么？”被指出来后，齐涉江接着道，“话说当年有民团起义反清，左宗棠率部平乱，赶赴陕北平乱。当地民团的首领，名叫董福祥，也是后来那员大将。要问他如何从反军首领，成为朝廷大将，还就是因为他从小爱好声乐。”

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