长君安排去烧炭,铜火锅,是需要用到碳火的。
辣锅已经熬的很浓郁了,等炭烧好就可以开饭啦。
摆上装好炭的鸳鸯锅,一边是骨汤的汤底,一边是辣汤的汤底。
不只饭厅里摆了两桌,厨房里也摆了两桌,20多个下人,一桌可坐不下那么多的人。
上羊肉
下人们并没有先吃,而是伺候起了主子的吃食,虽然主子们并没有要求他们一定如此,但是吃主子准备岀来的吃食已经让他们受宠若惊了,现在又怎么能够继续躲懒,一定要主子们吃过之后,他们才好享用呢。
都是知道感恩的,这很不错。
羊肉被一盘一盘的端了上来,这手切羊肉切的很有水平,薄如纸、匀若浆、齐似线、美如花,用高汤清涮,无异味,无学沫,鲜甜味美,即使不沾酱料也一样如斯。
紧随羊肉之后的,是鱼丸,藕片,最后就是蔬菜了。
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