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后面那些菜色,林羡鱼也一一解释。
二十四桥明月夜却是一道豆腐菜,但是那豆腐却是非同小可,先把一只火腿剖开,挖了廿四个圆孔,将豆腐削成廿四个小球分别放入孔内。
扎住火腿再蒸,等到蒸熟,火腿的鲜味已全到了豆腐之中,火腿却弃去不食。
这味蒸豆腐的精巧名目让楚雨霏也忍不住赞叹到,尤其是这菜名更是让楚雨霏击节称叹,连带一向对话本子没有兴趣的楚雨霏都忍不住想要找来看看。
到底怎么样的故事中会出现这般心思精巧的美食。
后面的叫花鸡、岁寒三友、银丝卷等等,每一道都让楚雨霏大为赞叹,本来她一直以为只有江南才有这样多的精巧美食。
却没有想到在这样一个北地的小城市,居然能吃到这样名目繁多,心思精巧的菜色。
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