累,兴奋的把锅刷干净撸起袖子说,“臻臻姐,你可得好好指点我,晚上我好回家给我妈露一手。”
“呵呵。”白若臻呵呵笑了一声,炒白菜多简单啊,只要按照她的步骤来肯定能吃就是了。
锅烧热,白若臻指点着她放了油又舀了一些猪大油进去,葱姜蒜爆锅再把白菜梆子倒进去。
“把锅盖盖上,等梆子炒炒再放菜叶子。”白若臻说。
徐小凤按照她说的做,“为啥呀。”
白若臻看她一眼,“因为白菜帮子比白菜叶子熟的慢啊。”
“嗨,都一样,炖出来都一个味。”
徐小凤虽然觉得无所谓,可还是按照白若臻说的做了。
过了一会儿白若臻让她翻菜又加菜叶子,最后倒上酱油醋的调味,然后焖一会儿出锅。
徐小凤吸了口气,嘿嘿道,“好像是挺香的。”
白大厨顿时骄傲的挺直了胸膛。
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