“净法,这肉太肥了,吃多了腻。”
结果此话一出,边的章慧欣笑道:“大师,这你不懂了。腊肉的好处不仅仅是方便储存,关键是熏制出来后,腊肉肥而不腻,不管它的肥肉多厚,看着吓人,吃起来却只有香,不会腻人。瘦肉入味不柴,肥瘦搭配,更能化解最后的一丝油腻。”
方正和独狼听到这话,心只有一个念头:“这女人咋这么没眼力见呢?没看到我们在自我安慰么?”
不过这话两个家伙都不会说出来,方正只能苦逼的双手合十,微笑道:“贫僧受教了。”
同时方正的眼睛瞥了一眼那边的可可,这小丫头已经三下五除二的将腊肉吃完了,正在那嗦喽手指头呢,美滋滋的小样,看的方正心全是苦。
这边章慧欣开始将腊肉全都取出来,一边取一边说道:“在我们南湖省,制作腊肉的方式也有很多,我这是简单的制作方法。真正讲究的老人,光烘腊肉要三天,用的木料也有讲究……那做出来的腊肉,那才叫十里飘香。有机会,大师可以去山里走走,没准能遇到呢。”
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