会插手，等他自己和周家人周旋周旋，就当是一种锻炼吧。

回到家，赵桐芸先是和追风玩了一会儿，才去了厨房，拿了菜板、刀和几筛子出来，准备开始把萝卜切长条，用来做榨菜，这样的菜不一定非得用多大的太阳来晒，只是要用蛇皮口袋装好，用一块大石头压住，把里面的水分压榨出来。

这样的榨菜，一般需要四、五天水分半干不干，再添各种调料，特别是川省的红辣椒油，特别的爽脆香辣，用来下饭，不管是干饭还是稀粥，都非常不错。

赵家人对这道菜都挺喜欢的，有这一道美味桌，大家饭都要多吃两碗。

现在还是春节期间，槐市的气温还不是太高，每天阴沉沉的，干菜的制作，只能以榨菜为主，不过以她的经验，也可以用炕的。

赵家从来不缺柴炭，实在不成炕干这些干菜也是可以的，只是别人都闲麻烦，一般不会现在做干菜，只有赵桐芸这种需要找借口的人，却是不怕麻烦的。

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