持是核桃，福瑞则认为是葡萄两人争论不休地罗列着道理和事实依据，所以作为大姐的福音饶有兴趣地娇笑连连掩嘴偷乐着看着仿佛两小儿辩日的活跃景象。年富力盛的福贵一个人快刀斩乱麻似的把多半车的麦秆穗子堆放在院落，然后拿出木勺往旁边的瓷缸里勺出清凉的水洗漱了一番，不等母亲过来直接就一头钻进厨房忙碌着做饭，只见他把买回来的熟牛肉剁成大块，然后拿出土豆、青椒、洋葱、黑木耳和葱姜蒜，首先把蔬菜清洗干净，把蒜切瓣葱切成小段生姜切片，然后用热水把木耳侵泡发软，这时俏脸含笑、娇躯匀称的福音过来主动帮他生火烧油，福贵向姐姐面露感激和惊艳的神色随后等待热油滚烫冒着青烟后先把葱姜蒜倒入大锅入味儿，然后往锅里放着花椒，其次放进大块的土豆放进铁锅里煎炸了下，然后依次倒入洋葱片、青椒片、黑木耳，往菜里添加油盐醋生抽酱油，最后把熟透的大块牛肉放进去翻炒均匀，等待锅底热气升腾起来后扣住锅盖收汁入味。

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