蒸糕与枣塔,其它的都送到村子里结婚喜宴的那家人家里,大多肉食已经被厚根张罗完成,然后他准备了一些素菜,之前都已经被张红梅烹煮熟透,厚根不过要负责调拌,菠菜凉拌红萝卜粉条、凉拌腐竹与菜花、黄瓜扮花生、炝莲菜,炝土豆丝,热菜有豆角茄子、水煮鱼片、大烩菜,干煸菜花,最后是鲫鱼汤,主食是馍馍与米饭。尽管菜品种类繁多,但是菜量却不大,要不然他们还真吃不完这些菜品。至于陕北月饼自然是张红梅的拿手好戏,尽管谈不上人间佳品,但是口味确实甜香,唯一美中不足的就是馅料有些单调,与西安的得茂恭,或者咸阳的水晶饼食材很相似。这要是放在过去确实难办,但是现在问题也解决了,那就是从苏杭地区,或者闽南地区流传过来的月饼取代了过去单一的口味,有玫瑰口味、豆沙口味、柿子口味、莲榕口味、五仁口味等等,经济的高速发展,刺激着每个地区的贸易品种频繁地流通,所以以前跨越千山万水的特产与商品,此刻被商人低进高出地运送全国各地,所以黄土高原的商品种类也日益繁多了起来。甜品与零食,水果与干果永远都是过节必备的食品,对于黄土高原的人来说,水果多集中在当季的水果,当然反季节的也有,不过红富士苹果、酥梨、石榴、柿子、黄瓜与西红柿永远都是最受欢迎的,不像反季节的草莓、樱桃什么的那都是高档家庭需要考虑采购的,对于福瑞家来说,有些奢侈与挥霍,所以他家里就用自给自足的水果作为佳节里的陪衬,干果自然是瓜子、花生、大红枣等,零食有干无花果、辣子条、油炸花生米等,甜食自然是小白兔奶糖等糖果、冰糖葫芦、冰糖雪梨、月饼与枣糕,尽管都是一些普通的食材,但是都是绿色无公害的健康食品,可以放心饮用吃食。冰糖葫芦自然用加热化开白沙糖制作,尽管没有橘子、草莓、猕猴桃等水果点缀,但是酸甜圆润的山楂就是最好的选择。
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