放入洗净的小青菜快速翻炒两下,将面条倒进来,加入一勺盐,淋上酱油,在不炒断面条的情况下继续翻炒,直到面条都均匀地裹上颜色。
微微酱色的面条,焦香无比的香肠,再加上依旧蓬松香嫩的鸡蛋,一口下去喷香无比。
弗恩循着味道过来,趴在门边不停咽口水。
“稍等,还有一个菜就好了。”
“哦。”弗恩忍不住地跑去灌了大杯水垫肚子。
青豆炒香肠做起来也快,青豆掐头去尾之后先焯过一遍水,然后把刚刚煎过出油的香肠重新下锅,青豆倒进来翻炒,微微放一些拍过的蒜。
脆生生的青豆完全中和了香肠的些许油腻感,吃起来又香又清爽。
“看明白了,香肠要炒着吃,好香啊。”
“想吃炒面想吃炒面想吃炒面!”
杜夏道:“香肠炒饭也很好吃,但是今天没煮米饭,下次再做吧。”
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