碗底部,然后将整颗圆白菜挖空部分放下,至于碗中,再倒入圆白菜一半高的水,放在炉子上,炖开。
在炖圆白菜的时候,楚随珠这边开始处理黄瓜,这次要做的是一道五味黄瓜条。先将黄瓜洗净,切成拇指粗的条状,然后撒盐拌匀腌制几分钟,控干其中的水分后,依次倒入酱油、醋、还有白糖搅拌均匀。然后又将干辣椒切丝,起油锅将干辣椒和花椒一块炸香,随后‘刺啦’一声浇到黄瓜条上。微辣中混杂着黄瓜清新的香味,瞬间就能勾起人的食欲来。
叶同泽送的馒头也被楚随珠切成片,裹上蛋液炸过,表面再撒一点白糖,就当点心吃了。
王玉兰和毛蛋早就巴巴的侯在一旁了,也不嫌厨房油烟大,就这么巴巴的看着。尤其是楚随珠给黄瓜浇油的时候,明显能听到毛蛋咕噔咽口水的声音。
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