鱼片的油控干后，楚随珠拿着碗调了满满一碗酱汁出来。随后另取一口锅，锅内放点油，下葱姜蒜煸炒，然后下配菜，再放一半的酱汁。炒的咸香味都出来了，再把鱼片放进去，快速翻炒后大火收汁。不用她招手，钱海超马上递上来一个盘子。

楚随珠给他装进去，递给他，也不管了，准备开炒第二锅。

钱海超这会也顾不上自己是大师傅的身份了，拿起筷子先夹起一块尝了口，香、鲜、滑、嫩，这是焦熘鱼片的基本，而小东家这是把这四个字给发挥到极致，香入满口，浓鲜美艳，嫩如腻脂，滑溢喉舌。

等他一连吃了好几口，才恋恋不舍的递给边上眼巴巴看着的徒弟，“来，都分了尝尝吧。”

之前说小老板的小学徒早就等着了，虽然这小东家的确实是会做菜的，他也亲眼见着了，可他是不相信这做出来的能有多好吃的。要是不好吃，他要去找那个服务员好好说说。

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