食材，岑月却先在大锅里烧了点水，然后才去挑食材。而且她选食材，比许多待选宫女都要目标明确。

她先走到放置食材的木架前，直接从养着鱼虾的大缸中捞出了十几条河虾，而后挑了两只番柿和十来只香蕈①，葱姜若干。配料每口锅一侧都会有配备，她就多拿了点黄酒和番薯粉。

挑完食材，岑月估摸着用掉的时间，快速处理起食材，将番柿放到烧开的水中烫了下去皮，切成小块放到大碗中捣烂。然后倒掉锅里的水，重新热锅，把捣烂的番柿倒进去，加点盐糖用小火熬成酱。同时处理河虾，把葱姜切成葱段、姜末，将香蕈放到小碗中以水浸泡软之后切成碎末。

等这些都弄好的时候，番柿酱也好了，岑月把酱倒到一边的小碗里备用，重新在锅里添油并将灶火弄到最旺，等锅里的油快要沸腾的时候，将处理好的河虾慢慢倒入其中。

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