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分卷阅读133

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把挽住他的胳膊,撒娇道,“就是因为跟你在一起,吃什么都特别好吃,所以才要多吃点呢。”

一句话,许翊川的嘴角扬了起来:吃吧吃吧,命都给你。

……

接下来,真真又凭着记忆,带许翊川吃了一家很好吃的小笼包,还找到了一个专做油墩子的小摊。

油墩子也是江浙一带著名的街边美食,将调稀的面糊倒入圆形的油墩子模具中,加入白萝卜丝做成的馅儿,再盖上一层面糊,然后入油锅炸制。

在油炸的过程中,油温不能太高,随着里面的馅被炸熟,外面的面糊也慢慢蓬起,逐渐脱离模具,浮上来。最后,当整个油墩子变成诱人的金黄色,捞出沥干就能吃了。

刚出锅的油墩子,表皮酥脆,内里软糯,而里面的萝卜馅儿清爽可口,又恰好综合了表面的油腻,在曾经那个物质贫乏的年代里,可是许多孩子梦寐以求的美食,成为了让人难以忘怀的童年回忆。

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