出来。金永旭昨天已经吃过一餐,对钱佳宁的手艺十分有信心,他做了一个请的手势后,拿起筷子先夹了一块沾着汤汁的鱼肉放进了嘴里。
鱼肉拿舌头一抿,金永旭的大脑里只剩下两个字:鲜、嫩。
他也吃过不少清蒸鱼,各种鱼的种类都有,鲈鱼也不在少数,但是他从来没有吃过如此细嫩、如此鲜美的鱼。而此道菜的汤汁也做的十分绝妙,它既丰富了鱼的口感又没有掩盖住鱼本身的鲜味,堪称点睛之笔。
其他人也纷纷下筷,等鱼肉入口包间内瞬间安静下来,此时没有人想讨论这道菜,每个人的想法都是一样,怎么有这么鲜嫩好吃的清蒸鱼。
一条鱼只有一斤沉,五个人几分钟不到就把鱼肉吃的干干净净,连鱼头都给拆了,只剩下一条粗长的鱼骨头留在盘子里。
“永旭找的这个地方果然好。”王老端起杯子喝了一口白开水:“我活了七十岁还是第一次吃这么嫩的鲈鱼呢,也不知这家店的老板是从哪里进的。”
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