了不少功夫问厨房的婆子学师,这不花了好些年的功夫这才摸清了自家姑娘的口味。
并不是这牛肉面如何需要诀窍,而是怕厨娘轻易从自己这得知了张瑛的口味,腊梅在面团里放入了鸡蛋还有一点磨成粉的白芝麻。这样擀出的面才会又有嚼劲又带着清香。水开了后,直接把擀好的面放了下去,盖上盖子,水开后再放入少量冷水,最后起锅前放入油、盐、香葱,最后撒上牛肉。
这一碗牛肉面吃下去,贾琏额头微微出汗,心情也好了起来。张瑛本来就不饿,不过是略吃了两口就放了筷子。
“二奶奶,老太太那边来了人。”屋外的莲香传话说。
“定是知道我回来了,这就去请安。”贾琏起身,看了一眼张瑛转而拉着她一起出了屋子。
两人这才刚进门,便见着鸳鸯站在一旁朝着张瑛看了过去。
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