“还有什么要剁的?”
“兄长再剁一份肉泥吧,”阿福示意另一个厨娘把她手上的大鱼交出去。
厨娘可惜地把鱼拿到了苏景明跟前,很怕又看到一份鱼刺肉泥。
“是要剔了刺,才剁成泥?”苏景明这回很谨慎地问了厨娘,得到指点才下手。
荷花鱼丸不用改了,阿福很满意,把原本准备做的荷叶糯米排骨改成了荷叶糯米鸡。
在苏景明的帮助下,阿福的午饭做得很快,最后上桌的就是一只荷叶糯米鸡、一份荷花鱼丸汤、浇了蜂蜜水的软炸荷花、荷叶粥、荷花八宝鸭、清炒藕片和嫩荷叶梗炒虾仁。
阿福每道菜都精心选了装盘的碗碟,又装饰了花瓣和裁剪后的荷叶,个个都赏心悦目。
顾氏看着这一桌菜,忍不住把阿福抱在了怀里,她本该十指不沾阳春水的女儿,究竟是吃了多少的苦,才能练出这么好的厨艺?
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