死心,这次又弄了一条鱼过来。
两人在场地中央握了握手,按照规则,这个时候就必须告诉对方用自己的食材做什么东西了。
北川啸天冷冰冰的先开了口。
“三文鱼寿司!”
白凤一愣,心说你大爷的,还真走哪都是寿司啊,这道菜要说简单,那简直简单到小孩子都会做。
可要说难,就和咱们国家的番茄炒蛋一样,完全是一千个人有一千个做法。
而且这玩意非常考验刀工,尤其是三文鱼!
这世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。
因为它肉片上有天然的斑纹,所以在切片的时候,就更增加了难度,说简单点,片三文鱼,你还真得有点美术细胞,看着鱼的斑纹,在大脑里想一下,怎么切出来的鱼肉斑纹更漂亮一点。
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