一大早起来,田娇看见田蓉正在忙碌,凑近一看发现她手下的是昨天买的珍珠米,田蓉正在用小石磨慢慢磨,看见田娇吃完饭凑过来,她招手喊:“阿娇过来帮忙。”
“这是什么呀?”田娇问。
“做米粉呢,昨天已经泡软了,现在磨浆然后压一压沥干,快弄好了,弄完你再去找有才。”
“这样就是米粉了吗?”
“哪里这么快,现在夏天,放在屋檐下沥干大概一天,然后拿去蒸至半熟,再捣碎揉搓弄成条状,这次蒸熟才是米粉。”田蓉说,“这次用这个米,做出来的米粉应该也很香。”
听的田娇眼睛睁大,口水都要流出来,一副迫不及待的模样,看见她的样子,田蓉忍不住逗她:“可惜啊,没有你的份。”
田娇大失所望,好想吃……那个米看起来又白又香,颗粒饱满,就算不用配菜光吃珍珠米煮成的白饭也很棒。
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