两把炒勺,左右手同时开工,左边烧大盘鸡,右边做酱排骨,左手放盐,右手放酱油,两道菜同时兼顾,一点错都没有,看得王家人下巴都要掉了,帮厨的人更是好几次看着李何华的动作忘了自己的任务,还是李何华出声提醒才回过神来。
王家今天在厨房帮厨的人简直要对李何华佩服得五体投地了。
村里人做席面都有个弊端,那就是速度慢。因为大厨只有一个,通常是前面上的菜都快要吃完了,后面的菜才上,有的人家甚至是上一道菜就光一道菜,客人们翘首以盼等着下一道菜,好不尴尬。
结果这个问题在李何华手下完全不是问题,她炒菜的速度比客人们吃的速度快得多,上一道菜还没吃多少呢,下一道菜就上来了,转眼间整桌子都布满了菜,等到全部上完的时候,桌上没有一个空盘子,各道菜都热乎着呢。
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