什么不同啊！就这么...就能做出客人满意的口味来么？

“这个叫口水鸡，我也讲不清楚，等会做好了你就知道了。”苏年悦低头思索了一下，发现自己解释不清，便含糊的岔过去了。

因为是嫩鸡，所以不需要像熬汤一样熬个几个时辰，苏年悦见水开了，便连忙找了个物什将整只鸡捞出来，古代没有冰水，苏年悦知能用冷水，使得整只鸡迅速冷却。

这个时候，她就可以开始调酱料了，往新锅里加入辣椒，麻油，花椒，蒜末，姜片，再加上一些八角之类的，焖香。而后将多余的料捞出。

趁着空闲的时间把鸡切成一块一块的摆盘，淋上调好的汁，加了几颗红尖椒摆盘，一道菜肴便大功告成了。

因为盘子不够大，有几块鸡肉没有成功转盘，苏年悦便将目光投向了虎视眈眈的来厨，问他：“你要不要尝尝看？”

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