悠然接着说道：“我这个小酒馆里，主打的就是私房菜，当然是以你张家的私房菜谱为主打，可以结合一些你学习的其他菜谱上的菜品上我们的菜单。而且我打算每日中午晚上只预定最多三桌，所有的菜品都由你亲自动手，就连面案的东西也是你来做。”悠然最后这一点有些难，很多厨师炒菜好，但是未必会做面案，不是所有师傅都能自己做出一桌席面出来的。

果然听到这里，张淼抬起头看了看悠然，但是没有说话，停顿了半分钟的样子，他像是下定决定似的点点头，应下了悠然的要求。

确实，张淼所学的张家菜谱里，主食是很少的，更不用提正式的面案了，这就是根本不会，让他下个面条可以，让他做给客人吃，他真的是不行。但是他并没有说出口，反而还接下了这样要求，他告诉只要自己努力。就一定可以学会。

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