。

听她这么一说，几个老太太也说起来，谁娘家谁谁谁就是那里的人，他们吃煎饼。

至于怎么煎李桂云倒是会的。

“其实和我们用鏊子烙饼一样的。”

当地人不吃煎饼，但是她们有蒸饼、烙饼，不同之处煎饼是面糊糊摊在鏊子上，烙饼和蒸饼是面团擀成饼。

“不管怎么说都得推磨，要是晒干的粮食就上碾子掐碎，用水泡一宿，再上磨磨成浆子。现在这地瓜新鲜着，直接上磨就能磨成糊糊，正好。”

推磨……没有牲口，只有女人，这可是麻烦事儿。

莫茹笑道：“咱们也不用大磨盘，就用豆腐磨呗。”

已经都擦成地瓜干，破碎以后加水磨成糊糊就可以用。

反正下雨也没法去擦地瓜干，张翠和跟何桂兰就商量着试试。

年轻女人跟着莫茹，吴美英和张够、王玉芹等人负责推磨，陈秀芳等人负责洗地瓜干。

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