下水就煮熟了切着吃。”

有人喊道：“队长，咱们下粉条吧，这么冷正好下粉条，用猪骨头、猪血炖白菜粉条吃啊。”

有人提议，群情激动，“下粉条，下粉条！”

好不容易杀一头猪，当然要换着花样吃才最香啊。

周诚志想起周明愈和他商量的事儿来,既然三队四队要算计他们粮食,不如自己队多消耗一些做成粉条囤着,当下就道:“那就下粉条。”

这个季节下粉条不用鲜地瓜，都是把春地瓜晒的瓜干碾碎、泡水然后上磨推浆子。沉淀以后澄出淀粉，然后大锅烧开水，用漏勺舀着淀粉往开水里下粉面子，漏下去一条条的，过了开水捞出来晾在横杆上，冻得结结实实的干了以后就是粉条。

因为太长，还要用铡刀铡断，一捆捆地捆起来收藏着慢慢吃。

原本可以用早就储存的粉面子直接下粉条，可周诚志本身就是为了把粮食换个方式囤起来，加上男劳力都在家不下地闲得很，不如就去推磨。

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