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分卷阅读26

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一把好手。

从泡豆子到磨豆浆再用卤水点豆腐,每个环节,丁小甜都掌控得很好。

重生之前,她随军去部队参加正式工作之前,还做过一段时间的豆腐拿去菜市场卖,回头客很多,都说她做的豆腐好吃。

重生之后,她就是昨天做了豆腐招待周木匠和何忠焕,还没有自己做过豆腐吃。

今天反正也没事了,她打算回去做豆腐,晚上烧着吃。

扛着锄头,提着菜篮子回家。

丁小甜去装黄豆的布口袋里舀了一斤左右的黄豆出来放进木桶里。

她从婆家回到娘家,她妈妈给了她一小袋黄豆,大约有十一二斤,说这些黄豆最有营养了,平时煮上一些给秀琳吃,对于小孩子的身体有好处。

当时大家都穷,大人小孩营养不良的很多,尤其是小孩子更容易营养不良。

没有肉和蛋给孩子吃,大家就用豆类来补充,尤其是黄豆,既可以在煮豆子的时候加点盐在里面,煮好了盐豆给孩子下饭,又可以把豆子泡了,磨成豆浆给孩子喝,还可以做成豆花,或者豆腐给孩子吃。

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