次冠军，剩下的四次冠军，被两个县的集体饭店获得。

至于宜南县红星饭店历年来最好名次是去年的第五名。

宜南县委招待所食堂的最好名次是前年的第四名。

说起来，宜南的单位食堂和集体饭店的厨师团队连一次市级比赛的前三名都没有闯进去过。

这说明什么？

对手都很强，尤其是组织方平都市的市委招待所食堂厨师团队，他们真是占据了主场优势。

丁小甜着重看了看市委招待所食堂的厨师团队获得冠军的配菜。

主菜是荤菜，并且是热菜，还是味道比较重的偏麻辣的菜，那么他们的配菜里面就绝对不会重复这个食材。尤其是这个食材是猪肉以外的食材。比如主菜是麻辣鱼，那么他们的配菜里面就不会有鱼这种食材。

至于如果是猪肉，比如排骨肚子猪蹄之类则有可能在配菜里面再次出现猪肉做的菜。

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