秘书一来，立刻进入工作状态。

他简单说了几句话之后，就宣布本次比赛的第二个，也是最重要的环节开始。

“本次厨艺比赛，组织方给出的主菜是毛血旺，要求来参加比赛的各单位的厨师，在今天下午两点到五点，明天上午九点到十一点半，做出七道配菜。毛血旺都用了些什么配料，在你们操作台上的一张纸上。好了，参赛的各单位的厨师，你们可以去后厨了。两点钟，我们的比赛正式开始，请你们抓紧时间，发挥自己的最好水平，在今天下午做出四道菜，明天上午做出三道菜。”

马秘书话音刚落，各单位的厨师们就离开座位，按照抽签序号，有序地进入后厨属于他们各自的操作台和灶眼前。

曹飞霞带着丁小甜和方远到了第三号的操作台前。

三人把自己手里的工具箱放到操作台上。

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