☆、第30章 第 30 章

一样是茶汤，一样是豆面糕。

茶汤分为两种，一种是面茶汤，一种是油茶汤。

面茶汤是将炒熟的糜子面撒上红糖，用滚开的水一冲，芳香四溢。

油茶汤是用猪油拌着面粉炒熟，放上糖，一样用滚水冲了，油香醇厚，比之面茶汤别有一番滋味。

安姐儿还让商贩在茶汤里加上了“八宝”，即山楂条、青红丝、葡萄干、核桃瓤、瓜子仁等八样碎碎的果子，拌在茶汤里，香甜可口，别有风味。

豆面糕是安姐儿最喜欢的点心，将黄黏米面蒸熟后，切开铺平，撒上熟豆面和红糖，卷成卷儿。

或是用豆沙和红糖包成鸡蛋大小的团子，滚上熟豆面，浇上红糖稀，商贩在把豆面糕递给安姐儿时同样吆喝：“滚糖的豆面糕！客官慢用，小心烫！”

安姐儿三口一个豆面糕，连吃了三个，正伸手去拿第四个，小茴忙抢过油纸包。

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