秘密,叶蓁答道:“一般可以用一些有吸附作用的食材,像香菇啊,萝卜之类的用来吸附杂质。不过要想汤水再清澈一点还有其他的用纱布之类的方法。”
项大成右手握拳,往左手手心一拍,“我就说旁边放了那么多蔬菜,肯定有用的,但是我怕乱加反而更加不好,就没敢动。要说靠我右手边的那个人才奇怪,一砂锅的鸡汤,里面放了十多种配菜,也不怕杂质越放越多。”
叶蓁看着从项大成后面走出来的矮个子厨师,僵硬的伸出手指指了指,“你说的,是他么?”
项大成转头,刚好和矮个子厨师对视了一眼。不过人家没有理他,自顾自的略过项大成还有叶蓁就走了。
叶蓁幽幽的说道:“这个人炖的鸡汤据说很不错,考核人员都说好呢!”
“不可能吧?”项大成不敢相信,但是他离开的早,没有看到考核的一幕,叶蓁又信誓旦旦,才觉得那个矮个子厨师还真有一手。
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