后加入味噌酱、日式酱油、糖以及酒糟调味。

然后把切好的三文鱼、虾、胡萝卜、土豆、洋葱放进锅里。娃娃菜洗净拆成一片一片的，金针菇去蒂，豆腐切块，也同样下锅。

煮二十分钟左右就可以上菜了。

不同于佛跳墙的霸道鲜美，这石狩锅取的是一个原汁原味，里面的食材都是煮的恰到好处，保持了原本的滋味的同时，和汤汁配合在一起又是另一种滋味。

他拿到了97分。

林琛和兰渊也做达到了各自最好的水平。

兰渊做的是醉鸡。

陈年的花雕酒，和香酥嫩滑的鸡肉。

煮熟的鸡肉浸入加了冰块的凉白开，外皮迅速紧缩以后脆爽弹牙，内里又保持了鲜嫩油润，再加上数小时花雕，让人禁不住唾津浅溢。

一口下去，酒不醉人人自醉，也不枉醉在这道美食里。

兰渊的分数是96分。

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