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分卷阅读382

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包间名字都以京城地名命名,刚进来就是悠扬的民乐声音,一切都是奢华的复古腔调,小厮介绍到等下大厅还有评弹、琵琶、扬琴的演出。然后领他们到了“同里”包厢,包间多用竹子装饰,气氛古朴,有一种江南水乡的温柔感。

光菜单是当代书法大家蔡岚先生写的,当然若不是小厮介绍,程晓羽自然不认识蔡岚是谁。程晓羽在小厮的推荐下点了大闸蟹、清炒蟹粉、蟹斗、醉蟹牛油果沙律、蟹膏银皮、蟹粉豆腐、秃油黄捞饭。

上菜速度也很快,几人看着桌子上被凌虐捆绑的大闸蟹,完全没有要保护小动物的冲动,此刻只想残忍的肢解它。

辰隆行特色菜里值得一提的是醉蟹牛油果沙律,成熟牛油果泥打底,上面一只招牌醉蟹,心里美紫萝卜炸制香脆,这道菜有软糯有酥脆有酒香,无任何调味料,口感自然融合。

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