愧,忙道:“刚才的菜限量吗?再来两盘。”
“客人来得巧,东家昨天大丰收,说限来限去没意思,今天来的客人放开肚皮吃,吃完了再搞。”
小象满眼的羡慕,方漓一听,机不可失的事,于是问了这东西能不能保存。
“这就不行了,客人吃得下多少,只要有,咱们就上菜。但要带走,东家说顶多带两盘。”
“那就来两盘,再来两盘带走。”方漓已经做好了分配,一盘留给阿无,一盘带给师父。
这菜做起来简单,一会就端了上来,白虎也分到一盘,心满意足地吃起来。
方漓这回才有闲心,边吃边跟小象打听这砣砣鼠的事。
“砣砣鼠背上有一砣肉,繁殖前会拼命吃,这砣肉就会鼓起来,像个瘤子。这时候把它们逮着,割下这陀肉来,就是最美味的。”
逮的时机也有讲究,要一个恰到好处的时机,肉与脂肪的比例正好,才会有肥而不腻,入口即化的口感。至于清香,陀陀鼠吃素,繁殖之前它们会钻入地下,找只附在植物根须上生长的一种菌类补充灵力和养份,这种菌类味道极差,做不了菜,但被它们吃了之后却能转化为那种绝妙的口感,也是造物之神奇了。
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