讷讷的看向范正，范正道，“你看着做吧，实惠就成。”

掌柜作一大揖，连忙下去张罗饭食了。范正与秦凤仪道，“你说的那个，饭铺子不会做。我们这里都是乡下厨子，可不懂那些个花样。”

“这有什么花样啊。”他说的都是简单的菜，又没有让饭铺子去吊高汤。

范正道，“这已是花样繁多了。”

秦凤仪只好入乡随俗。

然后，上一桌子炖鸡炖鸭炖羊，一大盆米饭，秦凤仪悄悄问范正，“咋没鱼啊，昨儿蒸的那些个虾啊贝的也很好吃。你这儿不是守着海吗？怎么连这个都没有啦？”

范正立刻吩咐掌柜，“去码头买些个海货来，要活的，蒸上一锅。”

掌柜有些个为难，道，“大人，小店海货倒是有，不过，那些个都是煮来给伙计吃的，岂不唐突了贵人。”

秦凤仪：……

范正正色道，“殿下此次微服，就是体查民情，有好吃的，都与我们吃，殿下自己吃些海贝虾爬之类，再有肥鱼清蒸几尾，别个一概不放，就洗干净，用姜葱清蒸，蒸熟后，浇上一碟上等秋油便好了。去吧。”

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