说起来，自打改革开放后，尤其是近一两年里，来京市的外国人越来越多了，他一面想法子招揽了几个手艺不错的外国烘培师傅，一面就开始着手开店。前门这家店已经他今年开的第五家了，如今负责烘焙的，当然不全是外国人，而是教导出来的徒弟，西点比中点容易学，哪怕学不到精髓，学个八九不离十的，也足以应付极少吃西点的顾客了。

而且店里还吸引了一些外国友人，他们出手要比国人更阔绰，好多人一旦吃过觉得不错，那完全是把这个当正餐吃，一天三顿，顿顿不落。唯一叫他头疼的是，店员根本就无法跟外国友人沟通，店里经常出现连比带画仍然沟通失败的情形。

不得已，老板央人家写了个英文版的招工启事，盼着能碰上一两个闲得无聊来体验生活的外语人才。

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