稠不水,刚够火候。一汤匙舀下去,既不会溢出来,又不会黏得干巴巴地摇来晃去。不过,最令他赞不绝口的,可不是粥的火候,而是用料。
这粥的主料虽然是白米,但还掺杂进了各类谷物。除此之外,里面还加入了红豆。那一粒粒小红豆,看似天然,但单独取一粒咬下去,便能现,每一粒红豆的豆心,都已包进了甜甜的莲蓉。(未完待续。)
第二百三十五章 书斋叙谈之思过斋
水铃儿一觉睡醒,不仅现自己是安安稳稳地躺在一间竹屋里,还见到屋里的竹桌上,已有人备好了早餐。
他品着红豆杂粮粥,不住赞叹:“这样小小的一粒红豆,居然还能掏出豆芯,填进莲蓉?这种手艺,这种心思,除了在梨花坳,其他地方好像还真见不着呢!”
尝出了粥的精妙后,他不再囫囵吞枣,而是一勺勺,用匙羹舀来细细品尝,就觉得咬到红豆时,莲蓉的甜润一丝丝融入红豆的豆香,再化进混有谷物的粥里,貌似这已不是在喝粥,而是在享受人生那酸、甜、苦、辣四味里,最令人心怡的,“甜”的时刻。
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