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“妈,你也吃。”小包子孝顺地夹了一块龙虾肉塞到徐随珠嘴里。
“好吃!”徐随珠吧唧亲了儿子一口,“去吧,妈切得比较小,一人一块够分的,分完剩下的都归你。”
“哎。”小包子开开心心地端出去分了。
徐随珠则开始弄火锅。
火锅汤底是出门之前吊的高汤,煮开后,一半放入大葱段、小茴香、笋干、菌菇干等清淡的辅料,另半边是红油、干辣椒,萝卜、土豆不易煮熟,汤底煮开就先放下了,然后还依次放了不少事先做好冻在冷库里的虾饺、蛋饺、鱼丸等,一切就绪让小伍端上餐桌。
“喜好吃辣的就红油锅,不会吃辣的就老老实实清汤锅,喜好什么食材自己烫,但一定要烫熟了再吃哦。”徐随珠苦口婆心地叮嘱,生怕学生们吃起来猴急,吃坏了肠胃,“吃海鲜前,最好先烫点蔬菜或面条。番茄、黄瓜是给你们解腻的……”
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